福井県の越前ガニは本日量販店に並ぶかな。 楽しみです。 福井県では越前がにですが、メスのセイコガニ(コッペガニ)も人気です! 蟹の身の甘味と梅の酸味と旨みが相性が良いいです。 ソムリエの友田晶子さんもオススメのペアリングです。 私も、早速いただきました♪ 2023.11.10 BENICHU エコファームみかた @wackasa_umeshu?utm_source=yjrealtime&utm_medium=search
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